четверг, 13 июля 2017
21:43

И, собственно, про сам супер "Кошер гурмэ". Таки сегодня я туда дошла, по привычке сначала зайдя в "Шефа тов" - они, кстати, снова открыли свой винный шкаф. Какое изобилие! И Yarden тут, и Hermon, и сладкие кидушные, и даже Efrat! Но - не тот, не тот... Мускат. Однако же, всё без цен. Спрашиваю: "Почём отдаёте?" "А... - отвечают мне - они пока не продаются... Они так это... просто так стоят..." Всё ясно. Захожу в "Пардес" - не зрелищ, так, может, хоть хлеба?) "Хала шаббатняя" - круглая, чёрная. Что странно, но - допустим (вам правда удобно делать Кидуш на такой кирпич?)). Хала обыкновенная, мини-халот... Четыре булочки-улитки. Что делать, нужно идти в "Кошер гурмэ" )

"Кошер гурмэ" понравился, очень. Действительно приятный магазин с хорошим выбором. Жаль только, я не увидела любимого хумуса "Ахла" - но приятно удивило наличие острых перчиков )) И это пока что единственное место, где нашёлся "правильный" мини-халот, заплетённый косичкой. Но, кажется, не сдобный. Ещё не пробовала.
Линейка вин тянется во всю стену, огромный выбор, одних Барканов сколько видов... Но очень недёшево. Израильские вина начинаются от 60 шек. и самое дорогое вино доходит до... 580 шек. Вот такое вот чудо в половину московской зарплаты стоит на полке, даже не в витрине.
А в целом - тут вполне можно закупаться, в этот магазин хочется вернуться, и если бы я жила поближе - я была бы здесь чаще.



@темы: lytdybr, традиция

URL
21:39

А вы знали, что в России делают кашерное вино?..
Сегодняшняя находка в "Кошер гурмэ".



@темы: lytdybr, традиция

URL
20:00 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
среда, 12 июля 2017
07:37

Вот, оказывается, как удобно. Я думала, всё гораздо сложнее.
По причине того, что у Билайна совершенно никакой мобильный Интернет, решила вернуться обратно к МТС, сохранив свой номер. Заполнила заявку на сайте, и на следующий день курьер мне привёз новую симку. Абсолютно бесплатно.

@темы: lytdybr

URL
вторник, 11 июля 2017
13:43

Важное. Раздача слонов

День 17 Тамуза совпал с большой чисткой жизненного пространства. Пожалуйста, заберите шесть колод Таро и сопутствующую литературу. Юля, есть ли оказия, чтоб тебе это передать? Может, кто-то всё же поедет в твои края?

@темы: lytdybr

URL
суббота, 08 июля 2017
17:50

Габриэль Гарсиа Маркес о московсом лете.



@темы: lytdybr

URL
среда, 28 июня 2017
14:47

יין קפריםין

В тексте "Кторет" упоминается 11 видов благовоний, среди них: "...вино кипрское — 3 сеа и 3 кава, если нет кипрского вина, подойдет белое старое вино". Задала раву вопрос: почему именно кипрское, а не Земли Израиля, и далее - почему именно белое?
Спасибо раву Бенциону Зилберу за ответ.

«Талмуд говорит, что кипорское вино необходимо, чтобы замачивать ципорен (ноготки), чтобы они были более крепкими. По-видимому, это свойство проявляется наилучшим образом именно у кипрского вина. А если такого вина нет, то написано что берут белое старое вино вероятнее всего из Земли Израиле. Скорее всего белое старое вино, оно также обладает таким качеством, но в меньшей мере.

С уважением,
Бенцион Зильбер».



@темы: традиция

URL
пятница, 16 июня 2017
23:44

Заходя в тель-авивские супермаркеты, меня всегда удивляло, как это так, я взяла один сок за 5 шек. (...хумус и схуг), а 50-ти шек. как не бывало! Большие деньги по российским меркам, почти 800 руб.
Сравним цены в Москве и в "самом дорогом городе мира".

Совершенно необыкновенное израильское вино в Москве представлено тремя одинокими бутылками Barkan. Но спасибо хоть за сорт Sirah (Shiraz), за то, что хоть в таком варианте здесь можно достать это чудо. Barkan - хорошее вино, но есть марки и интереснее. Что до цены, то в Тель-Авиве - 23 шек., в Москве - 63.

Хумус, такая наиполезнейшая вещь, особенно для вегетарианцев. Он настолько вкусный и нежный (я советую брать "Ахла"), что я ела его ложкой. В Тель-Авиве 1 кг - 14 шек., в Москве пол-кило - 38.

Тирош - виноградный сок, который тоже совершенно не похож на аналогичные соки в других странах, в Тель-Авиве - 10 шек, в Москве - 22. Осторожно, это очень сладкий сок.

Раньше мне очень нравился фирменный чай из аптечной сети "Суперфарм", пока не попробовала другой. "Высотский" (W). Особенно клюквенный, которого в России нет вообще. Но "Высотский" есть, 400 руб. за 25 пакетиков, 25 шек.

Матбуха, считается салатом, но очень напоминает наше лечо. Тель-Авив - -15 шек., Москва - 25.

Тхина - 12 шек. в Тель-Авиве, 30 - в Москве.

Также здесь нет острых консервированных перчиков, риса в виноградных листьях (тоже консерва) и привычного схуга.

А вот к чему в Тель-Авиве действительно не подступиться, так это к замороженным овощам и полуфабрикатам. Выбор очень скромный, и если в Москве цена варьируется в пределах 100-200 руб. за пакетик, то в Тель-Авиве это уже 400+. Но, благо, там они и не нужны.

Кстати, в Израиле много русских продуктов, под это дело даже выделена сеть спец. магазинов "Каштан".

А вот так выглядит самое чудесное израильское вино.
Efrat Petite Sirah, 17 шек.



@темы: journey, lytdybr, israel

URL
воскресенье, 11 июня 2017
09:10


@темы: journey, фото, photo, israel

URL
09:07

Yerushalayim


@темы: journey, фото, photo, israel

URL
четверг, 08 июня 2017
08:47


@темы: journey, фото, photo, israel

URL
08:29


@темы: journey, фото, photo, israel

URL
08:23


@темы: journey, фото, photo, israel

URL
среда, 07 июня 2017
11:02

Тель-Авив в объективе


@темы: journey, фото, photo, israel

URL
воскресенье, 04 июня 2017
15:42

Израиль - одна из самых безопасных стран в мире, где приятно гулять даже ночью.
И это страна с самым серьёзным битахоном (службой безопасности). Проверяют везде - на входе во все учреждения, торговые центры, станции... И это кажется совершенно естественным. Там очень спокойный ритм жизни. Там нет российских пробок. Но очень много светофоров )
По прилёту и вылету - обязательное собеседование. Что ты собираешься делать на Святой Земле? Есть ли тут семья, друзья, знакомые? Входишь ли в какую-то общину? Какие отмечаешь праздники? Помогал ли кто-то собирать чемодан? Лучше прикинуться простым светским человеком и всё отрицать. Ручную кладь шерстят такими забавными щёточками )
В городе повсюду питьевые фонтанчики, розетки (в городе и в транспорте) и, что немаловажно - туалеты. Все бесплатные. На пляже - тенты, лежаки, зонтики, тренажёры. В парках и на станциях - мини-библиотеки, можно взять книжку в дорогу. Питьевых фонтанчиков и розеток мне не хватало, разве что, в ортодоксальном Бней-Браке. Но это совсем другой мир, и совсем другая история...

@темы: lytdybr

URL
09:00

Ti aspetto

Так странно.
Йом ришон, когда я не поеду к тебе в Петах-Тикву, не буду ждать вечером в Модиине.
Наш Паатей Модиин. Иудейские горы.
Не хватает твоего: "Dove tu trovi?.."
И моего: "A presto".
Но где бы я сейчас ни находилась - я рядом. Всегда. Per favore, abbi cura di te, non dimentica di pause.
И я верю, что эта пауза - временная. Так тепло и нежно сквозь все эти километры обволакивает меня твой голос: "Motek..."
И я верю, что скоро я снова напишу тебе, как и всегда, как прежде -

A presto, motek. Ti aspetto.



@темы: lytdybr

URL
суббота, 03 июня 2017
20:44

?לאן אתה נוסע

В Израиле никто не таксует на своей машине, не выходит "бомбить". Вы можете остановить машину и вас подвезут бесплатно. Всегда. Иногда даже предлагают сами, как было у меня по дороге в Герцлию. Но первый ваш вопрос должен быть:"Куда ты едешь?"
"Леан ата носэа?.."



@темы: journey, lytdybr, israel

URL
пятница, 02 июня 2017
19:33

Израиль - это навсегда...

Месяц - в самом прекрасном и благословенном месте, земле Израиля. Израиль - счастливый, свободный, ортодоксальный, необыкновенно отзывчивый, залитый теплом, солнцем и Светом, какого нет больше нигде. Израиль, которым невозможно надышаться, который каждый день открывается с неожиданной стороны, где хочется запечатлеть каждый сантиметр... И это ещё один твой большой талант, мотэк, раскрывать, как на ладони, от Сердца к Сердцу - всю красоту этой Земли, невзирая ни на что, так легко - гулять, и петь, и я растворяюсь в этом мгновении, где так светло переплетается твой голос с окружающей нас красотой, твой рассказ и твои песни, солнечный свет и твоя улыбка, закат - и новый рассвет... Ты не представляешь, что ты мне подарил, не представляешь, насколько ты чудесный... Просто спасибо, за то, что ты есть. За твоё тепло и наши прогулки, за то, что всегда находишь возможность... Обо мне ещё никто никогда так не заботился. Нешама шели, мой мотэк...

Тель-Авив и Ерушалаим, Хайфа, Модиин, Петах-Тиква, Эйн Керем и Бейт-Шемеш, Рамат-Ган, Бней-Брак и Герцлия... Красота Иудейских гор и атмосфера ортодоксальных районов. Всё так быстро становится знакомым и родным, ещё ни одна страна не была настолько моей. И даже при всех мелких бытовых неудобствах, там - чувствуешь себя дома.

И это прежде всего страна, где ты не безразличен другим людям - и это совершенно естественно. Где приятно и безопасно гулять, даже ночью. Где трущобы соседствуют с нарядными новыми домами - но при этом нигде не встретишь вычурности или помпезности, и у каждой улицы своё настроение, своя атмосфера. И уютно, очень уютно - и всегда завораживающе интересно.

Южный Тель-Авив. Вот улочка мебели, рядом - улочка люстр, улочка блузочек, зеркал, посуды, игрушек... Такое я видела только в Тель-Авиве ) А вот - уютный и нарядный Неве-Цедек, ведущий к морю - место, с которого когда-то начинался Тель-Авив. А по другую сторону, в 10 минутах ходьбы от меня - узкие каменные улочки Старого Города Яффо - и снова море, и необыкновенный вид на Тель-Авив, и шук hа-пишпишим (блошиный рынок)...

И это прежде всего страна, где находится священный Ерушалаим, в который ведёт необыкновенной красоты горная дорога. Котель... место невероятной Силы, для тех, кто чувствует, кто понимает... До слёз. Иерусалим - это совершенно особенное пространство, просто быть там, дышать этим воздухом, прикасаться к каждому камешку... Оттуда сложно уехать - но всегда уезжаешь обновлённым. А какой чудесной была наша последняя прогулка!.. Совершенно райский Мишкенот Шаананим, Котель, могила царя Давида, хупа и бар-мицва, Рош ходеш и предсубботняя атмосфера...

Уже с утра, в йом-шиши, улицы наполняются запахом свежевыпеченных хал. Идут навстречу харедимы с пакетами к субботней трапезе. А после обеда жизнь постепенно замирает. Останавливается транспорт, закрываются магазины. Шаббат - день покоя и отдыха, радости и новых надежд. Пульсация жизни будет ощущаться только в светском Тель-Авиве - ездят машины (но не городской транспорт!), открыты кафе и даже можно найти открытые маленькие продуктовые-магазинчики-маколеты. Но в Шаббат хочется тишины, и - что делать - за той, совершенно правильной атмосферой - нам ли семь вёрст не крюк?.. - идёшь в совсем другой город, другой мир - Бней-Брак. В Кабалат Шаббат там чудесно, когда город наполняется звучащей из колонок центрального бейт-кнессета субботней музыкой.

А на склонах горы Кармель раскинулась прекраснейшая Хайфа. По одной из версий её название происходит от слов ‏חוף יפה‏‎ "хоф яфе" - "красивый берег", по другой - от корня ‏חפה‏‎ "хапа" - "укрывать". Гора Кармель прикрывает гавань Хайфы от ветров с юга и востока, а её отрог служит естественной защитой залива от западных ветров и от нередких в этой части Средиземного моря зимних штормов. Учитывая, что в древности Хайфа была небольшим портовым поселением, расположенным примерно там, где сейчас находится район Хайфы Бат Галим, название "Хайфа" можно перевести как "безопасная, укрытая гавань". От станции "Hof ha-Karmel" лучше проехать на автобусе и спускаться вниз - от Бахайских садов, через чудесные парки - к атмосферному Старому городу.

А ещё Израиль - страна необыкновенных вин (Efrat Petite Sirah!) и прочих вкусностей. Фалафель, нежнейший хумус и острейший схуг, матбуха и острые перчики, рис в листьях винограда и тхина, которая с мёдом получается как халва ) Мне теперь интересно попробовать фалафель в Москве, но... фалафель имеет совершенно особенный запах, которого я здесь не встречала и подаётся особым образом - в пите и, чаще всего, с мисочкой всяких салатных закусок. Я была бы очень рада встретить хоть что-то похожее здесь.

В Израиле приятная система передвижения. Комфортные поезда (многие двухэтажные), трамваи, автобусы - почти над каждой остановкой висит табло, где видно, когда будет следующий автобус. Оплачивается проезд - самое удобное - месячным именным картисом "рав-кав", который действует на всех видах транспорта. Кстати, при выходе с железнодорожной станции тоже нужно приложить картис. Но многие передвигаются на велосипедах, мотоциклах или электрических самокатах.

Однажды открывшись этой Земле, уже не будешь прежним.
И я постараюсь сделать всё возможное, чтобы как можно скорее вернуться.
Гулять вместе по этой чудесной стране, открывать новые места и любоваться видами Эрец Исраэль,
ехать на рассвете в Иерусалим, прикасаться к Котелю,
ждать тебя в Модиине и встречать в Петах-Тикве,
прикасаться к тебе, покупать шней глида и ждать дома.

Люблю. Навсегда.





@темы: journey, lytdybr, israel

URL
воскресенье, 09 апреля 2017
21:00

Соседский щенок, ему два дня :-)



@темы: фото

URL
суббота, 08 апреля 2017
18:06 

Доступ к записи ограничен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL